Гастротуризм – популярный отдых, набирающий поклонников по всему миру. В России приверженцев хорошей и вкусной еды ничуть не меньше, чем в других странах, а вот «гастростолиц» пока маловато.
Эксперты оценили предложения питерских рестораторов и отзывы туристов. На основании анализа Санкт-Петербург назвали главной столицей гастротуризма в России.
Согласно данным, более 14% путешественников едут в СПб именно для посещения заведений общепита. Более того, каждый турист тратит примерно 35% бюджета на знакомство с местной кулинарной культурой и питание.
